Que faire à Tokyo ?

Tokyo est plusieurs villes empilées : l'électronique d'Akihabara, les ruelles de yakitori de Shinjuku, le calme des jardins impériaux, les temples d'Asakusa. On n'en vient jamais à bout : cinq jours donnent une vraie première couche, quartier par quartier.

Quand y aller, et la période à éviter

Meilleure fenêtre : Mars-avril et octobre-novembre. La Golden Week (fin avril-début mai) et l'O-bon (mi-août) : le pays entier voyage, trains et hôtels saturés à prix doublés. L'été (juillet-août) est par ailleurs une étuve humide. Le détail mois par mois est sur quand partir au Japon.

Les incontournables

1. Senso-ji à Asakusa. Avant 8 h, le grand temple est à toi. La rue Nakamise n'ouvre qu'après : c'est très bien comme ça.
2. Shibuya Crossing et Center Gai. Le carrefour, oui, mais surtout les niveaux du Shibuya Sky au coucher de soleil, à réserver quelques jours avant.
3. Shinjuku by night. Omoide Yokocho pour les yakitori sous les lampions, Golden Gai pour les bars de six places. Y aller tôt, les meilleurs comptoirs se remplissent vite.
4. Tsukiji (marché extérieur). Le marché intérieur a déménagé, l'extérieur reste un festival de petits-déjeuners : tamagoyaki, uni, thon mi-cuit.
5. Meiji-jingu et Harajuku. La forêt du sanctuaire puis, à 200 m, la folie de Takeshita Street : le grand écart tokyoïte en une heure.
6. TeamLab. Réserver en ligne dès que les billets ouvrent. La seule attraction « instagrammable » qui mérite vraiment sa réputation.
7. Yanaka. Le vieux Tokyo qui a survécu aux bombes : cimetière sous les cerisiers, boutiques centenaires, chats.
8. Kamakura ou Nikko à la journée. Le grand Bouddha et le surf à 1 h au sud, ou les sanctuaires baroques dans la montagne au nord.

Carte des incontournables…

Combien de jours prévoir : les itinéraires

Chaque format a son déroulé étape par étape, avec la carte des lieux dans l'ordre de visite et le budget de ces jours-là.

Où dormir : les quartiers de Tokyo

Dormir vers Shinjuku ou Shibuya pour la première fois (tout est direct), Asakusa pour les budgets serrés et l'ambiance ancienne, Ginza/Tokyo Station pour le confort d'affaires. Les hôtels sont petits partout : c'est normal.

Premier séjour de deux ou trois jours : rester central, on passe plus de temps à visiter qu'à commuter. Une semaine ou plus : se décaler d'un quartier, on gagne en prix et en authenticité. Je compare systématiquement Booking et Agoda sur la même adresse, je réserve ferme les deux premières nuits, et je décide sur place pour la suite.

Où et quoi manger

Un ramen au distributeur de tickets, un kaiten sushi de qualité (les chaînes tokyoïtes battent les restaurants moyens d'Europe), un izakaya au coude à coude, et un konbini assumé à 2 h du matin : les quatre expériences obligatoires. Le midi, les teishoku (menus) des quartiers de bureaux sont imbattables.

Se déplacer à Tokyo

Suica/Pasmo dématérialisée dans le téléphone, et le réseau fait le reste. Compter les trajets en temps, pas en distance. Les taxis sont un luxe propre mais réel ; le dernier métro part vers minuit et quart.

Le réflexe qui évite l'arnaque d'arrivée : commander la course via une application, prix fixé à l'avance, plutôt qu'accepter un chauffeur qui aborde dans le hall. Une eSIM active dès l'atterrissage change tout : sans data, on négocie à l'aveugle.

Où bien manger à Tokyo

À Tokyo, la question n'est pas où bien manger mais comment choisir : la ville compte plus de restaurants étoilés qu'aucune autre, et ses cantines de quartier valent souvent le détour autant que ses tables.

Un teishoku du midi (Cantine, Partout, 800-1 200 ¥) : Le menu complet japonais : plat, riz, soupe, pickles. Le meilleur rapport qualité-prix du pays, servi en quinze minutes. Un ramen de quartier (Ramen, Shinjuku, Ikebukuro, 900-1 400 ¥) : Commande au distributeur à l'entrée, on s'assoit, on mange, on part. Les meilleures adresses ont une file dehors et six places dedans. Le marché extérieur de Tsukiji (Marché, Tsukiji, 500-3 000 ¥) : Le marché intérieur a déménagé, l'extérieur reste : oursin, tamagoyaki, brochettes. Y aller avant 10 h.

À Tokyo, un restaurant avec une carte en anglais et des photos est rarement le meilleur. Les adresses sérieuses ont un menu illisible et six tabourets : c'est exactement là qu'il faut entrer. Les 6 adresses complètes, avec quartier et prix, sont sur la page meilleurs restaurants de Tokyo.

Tokyo avec des enfants

Tokyo se visite bien en famille à condition d'alléger le programme : une activité le matin, une en fin d'après-midi, et un vrai temps mort entre les deux. Senso-ji à Asakusa fonctionne particulièrement bien avec des enfants. Loger central vaut chaque euro supplémentaire : rentrer en dix minutes change la journée. La Golden Week (fin avril-début mai) et l'O-bon (mi-août) : le pays entier voyage, trains et hôtels saturés à prix doublés.

Combien ça coûte par jour

60-80 € en petit budget, 130-200 € en confort.

Questions fréquentes

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