Que faire à Tbilissi ?
Vieille ville, bains sulfureux, et la montagne à une heure. Incontournables, itinéraires par durée, où dormir et où manger à Tbilissi.
Rédigé par Léo Digital nomade depuis 3 ans
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Vérifié le 28 juillet 2026
Tbilissi mélange balcons ottomans, avenues Art nouveau, bains sulfureux et une scène bar/électro qui surprend tout le monde. Trois jours pour la ville, plus les monastères et vignobres autour. Le rapport charme/prix est parmi les meilleurs d'Europe élargie.
Quand y aller, et la période à éviter
Meilleure fenêtre : Mai-juin et septembre-octobre. Juillet-août : 35-38 °C dans une cuvette sans vent, la ville se vide vers la montagne. Janvier-février est rude et gris. Mai-juin et septembre-octobre sont parfaits.
Les incontournables
- Vieille ville et bains d'Abanotubani. Une heure de bain sulfureux privé avec gommage kisa : l'expérience fondatrice, coupoles fumantes à l'appui.
- Forteresse de Narikala. Montée en téléphérique, descente à pied par les ruelles à balcons.
- Avenue Rustaveli et le Tbilissi soviétique. Opéra, anciens palais, mosaïques cachées dans les cours : lever la tête partout.
- Marché aux puces du Pont Sec. Médailles, porcelaine, appareils soviétiques : le grenier du Caucase à ciel ouvert.
- Mtskheta et Jvari. L'ancienne capitale sacrée à 30 min : le monastère de Jvari domine la confluence, sublime au matin.
- Kakhétie à la journée. Sighnaghi et les caves familiales : le vin en qvevri, 8 000 ans d'avance sur tout le monde.
- Chronique de la Géorgie. Le monument colossal méconnu au-dessus de la mer de Tbilissi : brutal, immense, désert.
Où dormir : les quartiers
Vera et Vake pour vivre (cafés, calme, nomades), Sololaki pour les balcons décrépits de charme, Marjanishvili rive gauche pour les prix doux et la nouvelle scène.
Où et quoi manger
Khinkali qu'on tient par la tige (et qu'on ne mange pas), khachapuri adjarien en barque de fromage, aubergines aux noix, et le vin ambré en carafe. Les caves à vin naturel de Sololaki sont devenues une destination en soi.
Se déplacer
Métro profond à jetons dérisoires, Bolt omniprésent et quasi gratuit en journée. Le centre se marche, en montée permanente.
Combien ça coûte par jour
25-38 € en petit budget, 55-85 € en confort.
Les itinéraires par durée
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Questions fréquentes
Combien de jours faut-il pour visiter Tbilissi ?
Trois jours couvrent l'essentiel sans courir. Deux jours suffisent si tu cibles uniquement les incontournables, cinq jours permettent d'ajouter une excursion à la journée. Chaque format a son itinéraire détaillé sur le site.
Quel est le meilleur quartier où dormir à Tbilissi ?
Cela dépend de ton rythme : central pour tout faire à pied, plus excentré pour payer moins cher et voir la vie locale. Le comparatif quartier par quartier détaille les prix et l'ambiance de chacun.